Главный технолог
Копировать
Ведущий агрохолдинг находится в поисках Главного технолога (мясо) на новое предприятие.
Обязанности:
- Организация разработки новой продукции премиального качества;
- Разработка рецептур и технологических стандартов, контроль их внедрения;
- Участие в планировании производства по выпуску полуфабрикатов и готовой продукции;
- Оперативный контроль качества полуфабрикатов и готовой продукции;
- Обеспечение актуальной разрешительной документации на весь ассортимент продукции;
- Контроль работы сотрудников производства на соответствие правил пищевой безопасности, контроль соблюдения правил хранения ПФ и ГП;
- Взаимодействие со службой маркетинга;
- Управление командой до 25 человек.
Требования:
- Подтвержденный релевантый опыт работы на действующем мясоперерабатывающем производстве (свинина) от 3-х лет;
- Опыт управления отделом качества, вкл. собственную лабораторию;
- Опыт управления производственным персоналом.
Условия:
- Место работы: Рязанская область;
- Оформление согласно ТК РФ;
- Конкурентная заработная плата и ежегодная индексация;
- Расширенный соц. пакет, мат. помощь/дополнительные оплачиваемые дни отдыха в связи с жизненными обстоятельствами;
- Помощь при релокации.
Детали у Регины: 89260551393, tg @reginajal
Москва